육류 가공기계
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생선뼈 분리기
생선뼈 분리기
FK3031
중형어류 버터플라이
지비테크
헤드가 붙은 상태의 청어,고등어등
중형 생선을 투입하면 내부에 배치된
원형칼들과 특수 구조물에 의하여
헤드절단과 할복이되고 내장이 제거되며
중골부분의 뼈는 기계의 하단의
출구로 배출이 된다.
이때 중골뼈와 분리된 몸통은
등이붙은 버터플라이 형태와 과메기
형태의 꼬리쪽을
붙여서 배출구로 이송시켜주어는
자동화기계이다.
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